Ao encerrar a Visita Estatutária, o Presidente do Governo visitou nesta quarta-feira o matadouro da Graciosa, com vista à obtenção do certificado internacional de Bem-Estar Animal Welfair.
Atualmente, oito dos matadouros da Rede Regional de Abate já estão certificados, refletindo o compromisso da Secretaria Regional da Agricultura e Alimentação com a melhoria das boas práticas no setor.
O Governo do Açores tem vindo a investir na modernização das infraestruturas de abate, assegurando padrões elevados de segurança alimentar e qualidade na carne produzida nos Açores. O selo "Welfare Quality" constitui uma mais-valia para a fileira da carne, alinhando a produção regional com as exigências dos consumidores que privilegiam o consumo ético e sustentável.
"Este certificado garante a qualidade daquilo que temos nos Açores, acrescentando valor à cadeia de produção e reforçando a nossa imagem de marca no respeito pelo bem-estar animal", destacou José Manuel Bolieiro, reconhecendo o trabalho conjunto entre o Governo e os produtores locais.
Com estas iniciativas, o Governo dos Açores reafirma a sua aposta na melhoria dos serviços públicos e na valorização da fileira da carne, promovendo o desenvolvimento sustentável e económico da Região.
Fonte: Portal do Governo
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