VÍDEO RTP AÇORES
"Produtor Milhafre Graciosa" é um programa do Grupo LACTOGAL, inédito nos Açores, que pretende revolucionar a valorização do leite, em vigor de 1 de julho de 2026 até 2030.
Nos próximos 4 anos, a matéria-prima deixa de ser remunerada não só pela quantidade entregue, passando a ser também valorizada em função do seu destino industrial.
As atuais 22 explorações leiteiras da Graciosa produzem mais de 7 milhões de litros por ano. Uma será reconvertida em produção de carne, mas as restantes 21 aderiram ao programa, apesar das exigentes regras de adaptação.
LACTOGAL e UNICOL escolheram a Graciosa para ser laboratório de inovação devido à escala controlada, à tradição queijeira e à relação de proximidade com os produtores. Se os resultados forem positivos, o modelo poderá ser implementa noutras zonas dos Açores e da Península ibérica.
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